PRODUCT
【工藝流程】原料準(zhǔn)備-化粉-化膠-進(jìn)真空蒸煮罐進(jìn)行調(diào)配-蒸煮-出料
【性能優(yōu)勢(shì)】連續(xù)生產(chǎn)、品質(zhì)穩(wěn)定、根據(jù)不同產(chǎn)品需求靈活多樣
產(chǎn)品詳情
淀粉罐：系統(tǒng)自動(dòng)進(jìn)水計(jì)量，人工投淀粉，攪拌升溫，化粉完后等待。
化膠罐：系統(tǒng)自動(dòng)進(jìn)水計(jì)量，人工投糖膠混合物，攪拌升溫，化膠完后等待。
真空蒸煮罐：化好的淀粉和膠通過(guò)真空負(fù)壓吸進(jìn)罐內(nèi)，二次加水計(jì)量，攪拌開(kāi)啟，罐子蒸汽夾套開(kāi)啟，開(kāi)始升溫，人工投入冷凍水果，然后罐內(nèi)開(kāi)始抽真空，保持真空度進(jìn)行一個(gè)負(fù)壓蒸煮，達(dá)到設(shè)定溫度、設(shè)定時(shí)間后，蒸汽夾套關(guān)閉，冰水夾套開(kāi)啟，開(kāi)始降溫。升溫、降溫、真空度、攪拌轉(zhuǎn)速、多次加水計(jì)量均可重復(fù)調(diào)用，根據(jù)不同的產(chǎn)品工藝形成配方保存。
